Jokim Kitchen New Westminster Restaurante vietnamita

Postado em 15 de agosto de 2023

Cozinha Jokimé um restaurante vietnamita de propriedade e administração familiar que abriu em New Westminster no início de 2023.

No cardápio estão pratos compartilhados (como Salada de Camarão com Manga e Rolinho de Salada de Verão); pho (como House Special pho e macarrão Hue Beef); alimentação (como Arroz de Costeleta de Porco Grelhado e Shaking Beef & Fries); pratos vegetarianos (como tofu frito de capim-limão e curry Saigon com arroz); pratos grelhados (como espeto de camarão e costela de bulgogi grelhada) e muito mais.

O interior bem equipado apresenta uma mistura de mesas de jantar e uma parede para selfies.

Aqui estão alguns dos pratos que gostamos:

Pho especial da casa

Lombo e peito de carne rara AAA, tripas, bolinhos de carne, macarrão de arroz e caldo de osso de carne cozido 24 horas

Bife escaldante

Prato escaldante de bife de contrafilé, ovo, cebola, presunto vietnamita e patê, servido quente, direto do fogão, com 2 fatias de pão com manteiga de alho

Costeleta de porco grelhada e arroz de frango

Um pedaço de costeleta de porco tenra e suculenta com marinada saborosa e um pedaço de coxa de frango marinado em especiarias vietnamitas. Servido com arroz, alface romana, picles, tomate, pepino e molho de peixe.

Geleia de lichia e cococom amêndoas raspadas

Nós apreciamos todos os pratos que experimentamos, que pareciam agradáveis, caseiros, mas bem executados. O Pho era farto e tinha um caldo saboroso. A costeleta de porco grelhada e o frango estavam macios e suculentos. A geleia de lichia e coco foi um belo final para uma bela refeição no Jokim Kichen.

Confira a cozinha Jokim localizada em 628 6th Ave.

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